Кулинарный мастер-класс "Пани пури по-русски"

Чем Пани пури отличается от Голгапа? Что куда начинять, как макать, когда есть?
 
Приготовим и попробуем «водяной хлеб». В Индии его подают к супу или едят с начинкой и соусом как самостоятельное блюдо. Этими небольшими вздутыми лепешками будет приятно похрустеть и просто так.
 
Готовится очень просто и быстро, удобно для полигонных условий.
Приготовим эти хрустящие шарики с традиционной индийской начинкой и парочкой привычных.
 
Ведущая: Minona (Наталья Рыбкина), Нижний Новгород.
 

Мастер-класс "Крест святой Бригитты"

Крест святой Бриггиты - неофициальный символ Ирландии. Его связывают как с языческим символом Имблока, так и с христианской святой Бригиттой. На мастер-классе изготовим солярный символ из джутовой верёвки и послушаем о его происхождении.
 
Ведущая: зЛизь (Корнева Елизавета), Нижний Новгород.
 
 

Мастер-класс "Готовим средневековый пир"

Принято считать, что средневековая еда была сложной в приготовлении, требовала огромных очагов, котлов и вертелов, и к тому же была жёсткой и на современный вкус совершенно несъедобной.
Приходите на наш кулинарный мастер-класс по средневековой кухне, и все эти заблуждения сразу развеются! За полтора часа мы на обычной современной кухне приготовим (и съедим) пять блюд из средневековых кулинарных книг. И гарантируем - все они будут исторически правильными и очень вкусными!
 
Мастер-класс от историка, реконструктора и автора серии книг по бытовым аспектам Средневековья - Екатерины Мишаненковой.

 

Мастер-класс "Потому что можем"

Чем отличается тапиока от джус боллов? Почему маниока ядовитая, но ты ещё жив? Почему джус боллы, на самом деле, не лучшая космическая еда?
 
Всё это, а так же немного истории, локальных кулинарных шуток и поесть можно найти на мастер-классе по приготовлению тапиоки и джус боллов.
 
Молекулярная гастрономия — это просто!
 
Ведущие: Котохатта, Джулс, Москва.

 

Мастер-класс "Народная кукла-десятиручка"

Как же много дел на ВолКе у современной женщины! Нужно и причёску сделать, и на мероприятие успеть, и костюм дошить и многое-многое другое... Наши пра-пра-бабушки тоже имели множество забот, не в пример сегодняшним! И помогала им всё успевать... кукла!
На нашем мастер-классе мы сделаем народную куклу-десятиручку, узнаем её историю и особенности создания. Каждая сможет сделать себе такую помощницу!
Внимание! Мастер-класс исключительно женский))
 
Ведущая: Хамутова Мария, Арзамас.

 

Мастер-класс "Витраж на коленке"

Вы мечтали разгадать загадки утончённого витражного искусства и придать красок своему дому? Что, если я скажу, что сделать это возможно, не прибегая к работе со стеклом? Жду вас на мастер-классе, где на прозрачной плёнке специальными красками мы попробуем воссоздать витражные узоры, превратив их в волшебный элемент декора.
 
Ведущая: Мкгнгл (Елена Ильичева), Нижний Новгород.