Чем отличается тапиока от джус боллов? Почему маниока ядовитая, но ты ещё жив? Почему джус боллы, на самом деле, не лучшая космическая еда?

 

Всё это, а так же немного истории, локальных кулинарных шуток и поесть можно найти на мастер-классе по приготовлению тапиоки и джус боллов.

 

Молекулярная гастрономия — это просто!

 

Ведущие: Котохатта, Джулс, Москва.